Über uns – die Menschen hinter der Weinterrasse
Die Weinterrasse ist für uns mehr als ein Gastronomiebetrieb – sie ist unser gemeinsames Herzensprojekt.
Als Geschwister verbindet uns nicht nur die Familie, sondern auch eine große Leidenschaft für Wein und für Orte, an denen Menschen zusammenkommen, genießen und besondere Momente erleben können. Mit der Weinterrasse wollten wir genau so einen Ort in Michelstadt schaffen: eine Vinothek und Weinbar, in der hochwertige Weine, persönliche Beratung und besondere Weinerlebnisse im Mittelpunkt stehen. Darüber hinaus organisieren wir regelmäßig Wein-Events, Weinproben und besondere Genussformate – auf der Weinterrasse, bei unseren Winzern oder an ausgewählten Locations in der Region.
Dabei bringen wir unterschiedliche Stärken ein – und genau das macht die Weinterrasse aus: Leidenschaft für Wein, langjährige Gastronomieerfahrung und die Freude daran, Menschen für Genuss zu begeistern.
Anna Panic, geb. Etzel
Geschäftsführende Gesellschafterin
Meine Begeisterung für Wein ist über viele Jahre gewachsen – durch Reisen, Weinproben und die intensive Beschäftigung mit dem Thema Wein in vielen Weinregionen. Überall, wo ich unterwegs bin, entdecke ich neue Weine, besuche Winzer und probiere mich durch verschiedene Stilrichtungen.
Ergänzt wird diese praktische Erfahrung durch meine Qualifikation im WSET Level 1 (Wine & Spirit Education Trust) – eine international anerkannte Ausbildung im Bereich Wein, die fundierte Grundlagen zu Rebsorten, Stilrichtungen und Verkostung vermittelt.
Diese persönliche Leidenschaft habe ich schließlich zum Beruf gemacht. Mit rund 25 Jahren Erfahrung in der Gastronomie verbinde ich heute Organisation, Konzeptentwicklung und Events rund um das Thema Wein.
Auf der Weinterrasse kümmere ich mich vor allem um die Planung unserer Veranstaltungen, Kooperationen und die Organisation im Hintergrund. Außerdem moderiere ich viele unserer Weinproben und begleite Gäste dabei, neue Weine zu entdecken.
Julian Etzel
Geschäftsführender Gesellschafter
Ich bin Gastgeber auf der Weinterrasse – und genau das ist auch das, was ich an der Gastronomie liebe: Menschen zusammenbringen und ihnen eine gute Zeit bereiten. Mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Gastronomie ist es mir wichtig, dass sich unsere Gäste bei uns vom ersten Moment an wohlfühlen.
Meine Leidenschaft für Wein begleitet mich schon sehr lange. Über viele Jahre habe ich mir eine umfangreiche private Weinsammlung aufgebaut und mich intensiv mit verschiedenen Weinen, Regionen und Stilrichtungen beschäftigt. Für mich ist Wein nicht nur ein Getränk, sondern etwas, das man entdecken, verstehen und gemeinsam genießen kann.
Auf der Weinterrasse bin ich meist vor Ort – als Gastgeber, Ansprechpartner und Berater. Ich nehme mir gerne Zeit für unsere Gäste, empfehle passende Weine und begleite unsere Abende mit einem Gespür dafür, was gerade passt. Mein Ziel ist es, dass jeder Besuch bei uns nicht einfach nur ein Glas Wein ist, sondern ein rundum stimmiges Erlebnis.
Öffnungszeiten & Adresse
- Mo geschlossen
- Di – Fr: 10 bis 18 Uhr
- Sa: 10 bis 15 Uhr, jeden ersten Samstag bis 18 Uhr
Sie finden uns im
Modehaus Henschel
im 1. Stock
Bahnhofsstr. 2-8
64720 Michelstadt